Chiller temporano salva la produzione di Chianti

Un’importante azienda vinicola del Chianti ha recentemente installato un nuovo impianto per la produzione di acqua refrigerata che, sfortunatamente, ha mostrato immediatamente problemi di prestazioni. Di conseguenza, l’enologo ha pensato di ricorrere ad una soluzione temporanea e ha chiamato Nolo Climat per chiedere urgentemente il noleggio di un chiller. Uno dei nostri specialisti ha organizzato un sopralluogo per definire le specifiche dell’applicazione: bisognava raffreddare delle botti in acciaio dal volume di 14000 ettolitri e, per fare ciò, era indispensabile garantire una temperatura di uscita dal chiller di -2°C. Il giorno successivo, un modello da 200 kW è stato installato sul posto dai nostri tecnici, e collegato ai serbatoi della cantina. Grazie alla nostra reattività, la produzione vinicola non ha subito alcuno shock termico, e abbiamo fatto un’ottima impressione sul cliente.

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